随着养生和膳食平衡的观念深入人心，越来越多的人喜欢吃粗粮，膳食纤维和维生素B、纤维元素本身在人体大肠刺激促进肠蠕动，能使柔软光滑。对预防结肠癌，高血脂肪心脑血管的疾病很有好处。不过，在饮用粗粮牛奶要注意哪些事项呢？
吃得适量，过量摄入如果不受控制或者不是正确的方式吃粗粮，不仅难以发挥的作用保持健康预防和治疗疾病，相反可以导致许多问题。最新的研究表明：“有些食品会严重抑制身体的吸收的钙，如果你在早餐喝250毫升牛奶吃粗粮，在同一时间，这样您就可以吸收钙只是喝250毫升牛奶可以小部分钙的吸收。”
所以，想喝牛奶钙或和全谷物间隔一段时间吃。许多人习惯在早上或者晚上睡觉前喝一杯牛奶，建议人们在早上喝牛奶，每天中午增加粗粮的摄入，晚上如果采取一个粗粮，最好间隔两个小时前喝牛奶。所以可以根据个人的情况选择性的进食。
吸收1800卡路里一般成人每天需要纤维25克。孩子需要的纤维素建议添加5 - 10克。只要正确的及时的摄入量全谷类对人体没有伤害，不要使钙的价值起不到作用。
